lørdag 2. april 2016

Pølseproduksjon

I dag har vi laga pølser. 
Ei blanding av 2/3 hjortekjøt frå jakta i fjor og 1/3 svinekjøt. Krydra med salt og pepar. 

















Ein prøvesmak. 
Dette blir søndagsmiddagen denne helga. 
Heimelaga pølse med poteter og rabbestappe. 

Det er ei god kjensle å lage maten frå grunnen av. 
Det var godt å rydde frysarar òg. 
:-)

God laurdagskveld!


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar